Вход

Регистрация
Главная
 

 
Меню сайта
Новости
Мода и стиль [3]
Рукоделие [9]
Кулинария [11]
Магия, гадания, заговоры [13]
Гороскоп

Овен гороскоп
Лев гороскоп
Стрелец гороскоп
овен лев стрелец
Телец гороскоп
Дева гороскоп
Козерог гороскоп
телец дева козерог
Близнецы гороскоп
Весы гороскоп
Водолей гороскоп
близнецы весы водолей
Рак гороскоп
Скорпион гороскоп
Рыбы гороскоп
рак скорпион рыбы

Идеи бизнеса
Домашние секреты
  • Дом
  • Здоровье
  • Кулинарные хитрости
  • Главная » Статьи » Свободное время » Кулинария

    Мясо с грибами
    Хотите приятно удивить своих домочадцев или гостей? Тогда приготовьте мясо с лисичками и картофельными оладьями. Уверяем, все будут просить еще добавки!

    Нам понадобится:

    - 300 г телятины,
    - 200 г лисичек,
    - 1 луковица,
    - 2 л. растительного масла,
    - 1 л. сливочного масла,
    - соль,
    - черный перец,
    - 150 мл мясного бульона,
    - 5 ст.л. белого вина,
    - 100 г сливок,
    - 4 картофелины.

    Способ приготовления:

    Мясо обсушить, нарезать тонкими полосками. Лисички вымыть, крупные порезать пополам. Лук нарезать кубиками.
    Разогреть сковородку и налить масло, обжарить мясо около 5 минут, выложить на тарелку, посолить и поперчить.
    Лук обжарить в оставшемся масле, добавить грибы и обжарить на сильном огне. Мясо выложить к грибам и луку. Влить бульон, вино и сливки, еще раз посолить и поперечить по вкусу.
    Для оладий из картофеля, нужно вымыть картошку, очистить и натереть на крупной терке, посолить. На сковороде разогреть масло, выкладывать картофельную массу в виде лепешек. Обжаривать по 5-10 минут с каждой стороны.
    На блюдо выкладывать мясо с грибами, картофельные оладьи, украсить по желанию луком, зеленью и помидорами.

    Приятного аппетита!

    Категория: Кулинария | Добавил: Admin (08.07.2010)
    Просмотров: 56 | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Имя *:
    Email:
    Код *:
    Поиск
    Наши друзья
  • Детский сайт
  • Все для веб-мастера
  • Букет из конфет своими руками
  • Кулинарные рецепты

  • Перепечатка информации возможна только с указанием активной ссылки на pohudeem-prosto.ru. © 2011
    Создать сайт бесплатно